猴頭菇是一種非常名貴的食用菇，進食猴頭菇能夠給我們的身體健康帶來很大的幫助哦。猴頭菇的做法有很多，其中猴頭菇燉花膠就是一種。猴頭菇的鮮味融入了花膠的膠質粘滑，吃進嘴巴口感極佳。那么這樣一道美味又富含營養價值的菜肴，適合哪些人群進食呢？

適宜進食花膠的人群：通常來說一般人都可食用，特別適合以下的群體。適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用；適宜產后血暈者食用；適宜食道癌、胃痛者食用；適宜腦震蕩后遺癥者食用；適宜腎虧腰膝酸痛者食用；適宜痔瘡之人食用。

適宜進食猴頭菇的人群：一般來說，大家都可進食猴頭菇，猴頭菇特比適合有心血管疾病、消化系統疾病和患有咳嗽的人食用。