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苦瓜排骨湯的食療功效

苦瓜排骨湯的食療功效

常吃苦瓜有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心的功效,而排骨則有滋補潤心,壯陽抗老,所以總的來說,在夏天喝苦瓜排骨湯清熱祛暑、降壓降糖、益氣壯陽的食療功效。下面我們看看苦瓜排骨湯有哪些具體的食療功效吧!

1、 清熱解暑。苦瓜主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、目赤腫痛、等病癥,在夏天食用是非常有效的。

2、 降低血糖。苦瓜中含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用。

3、 抗癌治癌。苦瓜素可抑制惡性腫瘤分泌蛋白質,增強免疫細胞的活性,防治癌細胞的生長和擴散,抑制細胞的增殖或將其殺死。

4、 補充鈣質。排骨中含有豐富的鈣質可維護骨骼健康,非常適合老年人與兒童食用。

5、 保健美容。苦瓜對治療青春痘有很大益處,它含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期食用,對調理腸胃有很好的效果,也能抑制青春痘的生長。

6、 減肥。苦瓜中的苦味素能攝取脂肪,是一種非常好的減肥食品,營養人士還根據苦瓜的特點設計了一套苦瓜減肥餐。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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