木瓜燉排骨怎么做更好吃呢，下面，給大家介紹幾個做這道菜時的小竅門。

因為木瓜容易燉爛，所以不適宜過早加入，一般燉15-25分鐘即可，所以可以在湯燉好前一段時間才放入。

在選購豬排的時候挑新鮮的豬排，這樣熬出來的湯才美味。在做這道菜的時候可以適當加入點陳皮，味道更佳。木瓜生吃熟木瓜味道更好，燉肉則用青木瓜更好些。