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干海兔子的功效

干海兔子的功效

海兔是一種營養價值很高的軟體動物,也有人稱之為筆管魚、海兔子。因為筆管魚逃生速度快,正可謂靜如處子動如脫兔,因此而得名“海兔”。新鮮的海兔是最好吃的,但由于容易變質所以常常曬干做成干海兔子,這樣以便儲藏和外銷。除此之外,大家知道干海兔子的功效是什么嗎?

干海兔子的功效顯著,富含蛋白質、脂肪、維生素A和維生素D等多種維生素和磷、銅、鋅、鈣等礦物質,真可謂是養生保健的上等佳品。適當的吃干海兔子有助于人們的身體健康,具有消炎退熱、滋陰潤肺等功效。據最新研究證明,海兔的卵不僅含有糖蛋白E,有一定的抗病毒和抗細菌作用,而且含有海兔寧E,其含量達2-114μg/ml時可溶解腫瘤細胞而不影響正常細胞。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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