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豬骨粥的營養價值

豬骨粥的營養價值

在寒冷的冬日里,喝上這樣一碗滋補又暖胃的熱粥,讓人心暖意足,不由得對冬天也留戀上了,即使現在的天氣還不會太冷,也是十分的適宜喝這么有營養的粥的。


豬排骨能夠提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可以很好的維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效,所以豬骨粥非常的適宜氣血不足還有陰虛納差的人食用。 因為豬骨除了含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,營養十分的豐富。 

在廣東,冬天喝豬骨粥的家庭是很多的,因為天氣比較冷,所以一碗熱騰騰的粥喝下去,不僅胃舒服了,身體也能夠溫暖了起來,特別是中小學生,早上要很早就起床上學,在早上喝一碗豬骨粥,還能讓青少年們補充體力跟營養,暖暖身子,這樣子,對聽課也有好處。而且豬骨的鈣質也能夠被人體所吸收,促進青少年的骨骼發展,所以想要讓自己的孩子長高的家長們,有空的時候可以煲多一點豬骨粥。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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