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燉豬腳湯的做法

燉豬腳湯的做法

燉豬腳湯的做法是什么呢?天氣日漸寒冷,總想喝一碗熱乎乎補身體的湯。黃豆、海帶、豬腳三種材料,無論營養價值還是口感味道,都是完美的搭配。豬腳有美容的功效,膠原蛋白完全煮進湯里,這對廣大美眉們來說是不錯的選擇。還有黃豆海帶豬腳湯營養全面,食用功效較好,更是深受人們的喜愛與歡迎。接下來就由媽網百科為大家簡單介紹一下這款營養美味的燉豬腳湯--黃豆海帶豬腳湯的做法吧。

一、首先準備好所需的材料:豬腳兩只,干海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量。

二、黃豆海帶豬腳湯的具體步驟做法如下所示:

1、豬腳洗凈從中間劈成兩半,可以先過過開水,去腥。

2、蒸好的干海帶用水泡發一段時間。

3、把黃豆洗凈泡軟,至少浸泡半天或者以上。

4、海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、姜片、鹽一起放進電壓力鍋。

5、把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠后,撥安全閥到放氣位置,放好氣后再開鍋蓋。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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