黃豆燜豬腳需要多長時間？黃豆燜豬腳營養豐富，味道鮮美，深受廣大家庭的喜愛和歡迎?？墒菭I養豐富的黃豆燜豬腳是否會有什么樣的制作訣竅呢？黃豆燜豬腳需要燜多長時間才好吃呢？接下來就讓媽網百科為大家簡單介紹一下關于黃豆燜豬腳需要燜多長時間才好吃這個問題吧。

黃豆燜豬腳需要燜多長時間才好吃呢？相信這是大多數人都關心的問題?？墒屈S豆燜豬腳大多是沒有確切的時間規定的，其中有些人口味喜好爛熟一些的就會將黃豆燜豬腳的時間延長，有些人可能會覺得不爛熟也可以就會減少燜的時間太長。其實不管怎樣，最重要的還是將豬腳與黃豆燜熟為好。做黃豆燜豬腳之前最好是將豬腳放入砂鍋內，加入冷水，一定要是冷水和豬腳一起燜，因為只有這樣豬腳才能夠有足夠的時間燜爛熟。除此之外，火候以湯水不外溢為佳，中途不掀開蓋子查看，燜好準備享用時才下鹽調味，如不是特別追求很鮮的口味，最好不要下味精或雞精。一般是以燜豬腳燜到黃豆與豬腳一起呈現爛熟的狀態，這時候就差不多可以了。