我們知道，每種食物都會(huì)有它的保質(zhì)期，花生油也不例外。這樣就會(huì)引起一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題：那么花生油的保質(zhì)期是多久呢？

一般來(lái)說(shuō)，花生油的保質(zhì)期是18個(gè)月，大約是一年半。但是如果花生油已經(jīng)開(kāi)封，或者是滲入了其他的物質(zhì)，就可能會(huì)導(dǎo)致花生油的變質(zhì)。所以買(mǎi)回來(lái)的自榨花生油，建議大家能夠分開(kāi)存放，需要近期食用的和需要保存的分開(kāi)兩個(gè)罐，暫時(shí)不需要食用的則將其密封，或者放入冰箱內(nèi)，可以更長(zhǎng)時(shí)間地保存。這樣，就不會(huì)導(dǎo)致買(mǎi)多了浪費(fèi)的現(xiàn)象出現(xiàn)。

既然花生油的也有自己的保質(zhì)期，那么平時(shí)我們買(mǎi)回來(lái)后就要放在將其放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。