自制黑胡椒醬是很多人喜歡吃的，但是在吃自制黑胡椒醬的時候也要多加小心了，因為黑胡椒醬是不適合部分人吃的。那么哪些人不適合吃自制黑胡椒醬呢？

由于胡椒會刺激腸道，進行了腹部手術或有腹部潰瘍的病人的食譜中不能出現胡椒：一般會使用較溫和的食品替代之。

因此，自制黑胡椒醬固然美味，但是為了身體健康，媽網百科建議各位進行了腹部手術或有腹部潰瘍的病人最好還是遠離自制黑胡椒醬哦。