自榨的花生油的過程不像品牌油那樣經(jīng)過嚴(yán)密的處理,更因?yàn)樗绕放朴透烊桓冋运谋4娓右⒁狻?/span>
一般來說要保存自榨出來的花生油放在將其放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。因?yàn)樽哉サ幕ㄉ蜎]有添加任何防腐劑,開封后就要盡快食用,一定要用密封的罐子裝著,避免花生油過度與空氣長期接觸而酸敗。同時(shí)我們倒出來使用的油最好是不銹鋼或者厚型的塑料瓶裝著,一定不要用礦泉水瓶,合理地選擇花生油的儲(chǔ)存容器也可以更久得保存自榨的花生油。