豌豆角炒肉是一種家常菜，很多時候人們去小吃店或者是餐廳都會點這道菜，而且點擊率很高哦，可見它的受歡迎程度。豌豆角具有很高的營養價值，它具有優質蛋白、胡蘿卜素、粗纖維、維生素A、止杈酸等等，它可以提高機體的抗病能力和康復能力，抗癌防癌，可以防止便秘，有清腸作用等等，所以多吃豌豆角是很有益的哦。而且豌豆角肉質肥厚，炒食脆嫩，尤其是加上肉之后，那就更美味了。在肉里還富含蛋白質、脂肪、糖類等等人體所需的能量，所以這道菜不僅好吃而且很有營養哦。