墨魚的功效和作用？

墨魚別稱：烏賊,墨斗魚,目魚,花枝

墨魚是海底生物，大家容易和魷魚搞混，其實墨魚與魷魚不同，墨魚有一船形石灰質的硬鞘。

1.墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。.李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。墨魚干和綠豆干煨湯食用有明目降火等保健作用；“烏賊板”學名叫“烏賊骨”，又是中醫上常用的藥材，稱“海螵蛸”。

1、墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。

2、墨魚適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛經閉，帶下，崩漏者食用；

3、脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者的人應少吃墨魚；患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人也不能吃墨魚；

4、墨魚配冬瓜、蔥白做菜?？捎糜谄⑻撍[，腳氣，小便不利。

2、用于風瘡頑先疥癩年久不愈者。用墨魚填入蒼耳葉，加水以小火煨熟，去皮骨淡食。