營(yíng)養(yǎng)百科
世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了！這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”，木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃？聽婆說聽媽說，不如聽“能不能吃”咋說，老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦！
孕婦能吃餛飩嗎
餛飩的功效和作用？
餛飩別稱：扁肉、抄手、清湯、扁食、云吞
餛飩是中國(guó)的一種古老傳統(tǒng)食品，它源于中國(guó)北方，西漢時(shí)期已經(jīng)問世。
與餃子比起來，餛飩的特點(diǎn)是皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。
北京的餛飩四季常有，肩挑擔(dān)賣餛飩的小販很多。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉小餛飩曾是上海小吃店的基本選項(xiàng)。無錫三鮮餛飩以鮮豬肉、開洋、榨菜為餡料。常州三鮮餛飩則以鮮豬肉、蝦仁與青魚肉為餡。豬肉、水產(chǎn)、干貨和醬菜的搭配組合也啟發(fā)了餡料創(chuàng)新。
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查一查能不能吃