消毒柜是利用紅外線高溫或臭氧低溫殺菌消毒的，有柜式、立式、嵌入式多種，能保障餐具衛生。選購時，要考慮家居面積。如果家居面積大，應該買臺式，反之，則買嵌入式。還需注意的是，不同類型的消毒柜價錢不一樣，下面一起來看看吧。

嵌入式消毒柜：外形一般為柜箱狀，柜身材質為不銹鋼，可鑲嵌在櫥柜內，價錢一般偏貴，普遍在1000元-2000元之間。如果消毒柜功能多，價錢更高，一般在2000-3000元之間。

立式消毒柜：主要放在桌子上，不需要太大的空間，是傳統的消毒柜，價格實惠，大概在三百元至七百元之間。

壁掛式消毒柜：主要掛在墻壁上，是一種新型的消毒柜，價格適中，大概在六百元至一千五百元之間。

在日常生活中，餐具表面的細菌都是看不見的。想要徹底清除細菌，需要一臺殺菌效果好的消毒柜。而市面上消毒柜品牌很多，質量又參差不齊，如何才能選到質量好的消毒柜呢？下面一起來看看選購方法吧。

一看消毒方式，檢驗消毒水平

選購時，要看消毒柜的消毒方式。目前消毒方式有四種，分別是高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒及臭氧和紫外線消毒。其中，臭氧+紫外線組合消毒方式是最佳選擇，能夠全方位殺滅細菌，使殺菌率達到99%。

二看密封性，減少臭氧泄露

如果要購買臭氧消毒柜，一定要注意消毒柜箱體的密封性，確保消毒過程臭氧無泄漏。通常，臭氧量應低于0.2mg/m3。這是國際標準，如果超出將危害人的健康。

三看烘干技術，防止二次污染

消毒柜要保持長久干燥清潔，避免細菌進入，污染餐具。選購消毒柜時，一定要了解清楚消毒柜是否具有烘干功能。一般，消毒柜柜體底部設有石英管，都是具有烘干功能的，使用過程中，能快速加熱餐具，使水分蒸發。

四看存儲便捷性，確保易拿易放

消毒柜可以替代碗柜長期使用，滿足人們日常存儲餐具及餐具消毒的需求。選購時，最好買方便拿放餐具的消毒柜。若消毒柜采用上下層設計，有獨立卡位，擺放在里面的餐具不易晃動，適用性廣。

選購了稱心如意的消毒柜后，就要按正確的方法使用。如果使用不當，很可能使消毒柜的壽命縮短。那消毒柜怎么用呢？一起來看看消毒柜的正確使用方法吧。

1、接通電源，確定電源指示燈亮，并將消毒柜上的各個旋鈕、開關按一次，確定各個開關、旋鈕靈活。

2、將餐具水分瀝干或用布擦干餐具的水，再放進消毒柜進行消毒，以縮短消毒時間，并避免消毒柜內部的零部件損壞。

3、下層高溫消毒柜內的溫度非常高，所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。

4、碗碟、杯子應分開放在消毒柜內，最好豎著放，不要疊放，這樣利于熱傳遞，加快消毒速度。

5、使用消毒柜要注意發生器的有效性，如聽不到放電的吱吱聲，就說明出故障，應及時找專業的修理人員進行修理。

6、不要頻繁打開消毒柜門，尤其是在通電的情況下，因為這樣容易導致臭氧泄露，影響人的身體。

7、消毒結束后，柜內溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。

消毒柜日常使用率非常高，為避免發生故障，日常應做好保養。如果保養得好，一般消毒柜能用6-8年。若想延長消毒柜的使用壽命，應掌握以下方法：

1、雖然消毒柜的密封性好，但如果長期不用，水汽在柜內難以排出，附著在餐具上容易造成二次污染，而且水汽多容易使內部零部件受潮氧化，這樣會直接縮短消毒柜的使用壽命。所以，日常最好常開消毒柜，一周至少開兩到三次最佳。

2、消毒柜發生故障，要及時檢修，不然在故障情況下繼續使用，可能會導致其他零部件損壞，如變壓器、電路板、繼電器等。

3、消毒柜最好擺放在通風干燥的地方，與易燃易爆物品不要靠得太近，通常30cm以上最佳。這樣有利于保持消毒柜的干燥整潔，對延長消毒柜的使用壽命有好處。

4、消毒柜長期不用，重新使用時發現通電后沒反應，而且拿去修理要花費很多錢，此時就應考慮重新更換一臺。

消毒柜使用時間長，突然出故障，也是常見之事。對于新手來說，修理消毒柜的難度是很高的。那消毒柜應該怎么修呢？下面一起來看看消毒柜故障維修方法。

1、消毒柜工作時溫度不上升是什么原因？

故障原因可能是石英發熱管燒壞，正確處理方法是更換石英發熱管。如果是立式消毒柜，燒壞一只石英發熱管，就會導致消毒柜工作時溫度不上升，嚴重時甚至不斷電，要及時修理好。

2、消毒柜門封條不嚴怎么辦？

門封條不嚴不一定是后期使用不當引起的，很可能是消毒柜在運輸過程中被異物擠壓所致，正確處理方法是叫售后服務人員上門維修，最好不要自行處理。

3、燈管沒用多久就壞了如何處理？

消毒柜的燈光壞與電壓有著密切關系，一般，電壓過高就會導致燈管損壞。應在故障發生后檢測電壓，若電壓太高適當進行調整。

4、消毒柜不能自動停機是出故障了嗎？

當溫度達到設定溫度，溫控器就會自動停機。若消毒柜不能停機，查看發熱管是否損壞、溫度是否未達到設定溫度、里面的發熱載體是否正常工作等。然后再根據情況進行修理，盡快修好消毒柜。