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豆奶粉

【導讀】豆奶粉是以優質黃豆為主要原料,再加入適量牛奶的健康飲品,既包含黃豆的絕大部分營養成分,又包含牛奶的營養成分,因此深受很多人的歡迎。但有的人對喝豆奶粉還存在很多疑問,如睡前能喝豆奶粉嗎,喝豆奶粉會發胖嗎,豆奶粉不能和什么一起喝等。下面媽網百科分享關于豆奶粉的干貨知識給大家,以解答大家的疑問。

豆奶粉含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等,氣味香濃、口感滑而不膩,是一種健康飲品。由于豆奶粉所含營養成分多,所以多喝豆奶有利于補充人體所缺乏的營養成分,對增強體質有益。

豆奶粉所含的大豆磷脂是人體大腦細胞和神經細胞必不可少的成分,水解后可生成膽堿、甘油磷酸及脂肪酸,對改善人的大腦機能大有幫助。老年人適當喝豆奶,補充磷酸,腦細胞退化癥會明顯改善。

常喝豆奶還能降低心臟病的發病機率,因為大豆中含有能降低對心臟有害的低密度脂蛋白水平的物質,而且喝豆奶有助于減肥,能避免因肥胖而誘發心臟病。另外,豆奶中所含的膳食纖維有潤腸通便的作用,植物雌激素有預防乳腺癌、前列腺癌的作用。

喝豆奶粉的時間沒有嚴格限制,但不宜在飯前喝,因為飯前空腹喝豆奶粉不利于吸收。那豆奶粉什么時候喝好呢?睡覺前能喝豆奶粉嗎?

睡覺前喝一杯豆奶,有助于睡眠。除了睡前可以喝豆奶粉外,飯后或者進食點心、面餅等含面粉的食品后也可以喝。喝豆奶粉時,要注意煮熟煮透了或者用熱水沖泡后再喝,因為豆奶粉中含有胰蛋白酶抑制物,要煮沸了才能分解。

睡前喝豆奶粉的量不宜太多,最好加水溶解后不要超過200毫升。若喝太多,出現腹脹癥狀,會影響人的睡眠質量,另外,喝太多也會讓人夜間容易起尿,睡得不安穩。

嬰幼兒身體器官發育還不成熟,對食物的耐受能力和消化能力相對成人來說還比較差,所以,提供給嬰幼兒的食物和成人的食物是不一樣的。有的媽媽就存在這樣的疑問,嬰幼兒到底能不能喝豆奶粉,下面,媽網百科為大家解答一下。

豆奶粉中雖然含有豐富的蛋白質和礦物質,但對于嬰幼兒來說,過量喝豆奶粉,長大后生殖系統及甲狀腺疾病的發病率會增加,因為豆奶粉中含有會影響甲狀腺及性功能的物質——異黃酮,雖然這種物質成人耐受,但嬰幼兒不耐受。為了避免嬰幼兒患病,媽媽最好不要讓嬰幼兒喝豆奶粉。

另外,嬰幼兒長期喝豆奶粉也是一件讓人擔憂的事情。豆奶粉中的營養成分與母乳相比,還不能滿足嬰幼兒生長發育的需求,而奶粉成分更接近母乳,是母乳最佳的替代品。媽媽應在恰當的時機讓嬰幼兒喝奶粉,而不是讓TA喝豆奶。

寶寶吃了不耐受的食物,會出現腹瀉癥狀,如果不及時治療,還會出現脫水、電解質紊亂等并發癥。除了治療外,媽媽還要注意寶寶的飲食問題。那寶寶拉肚子不能吃什么呢?寶寶拉肚子能喝豆奶粉嗎?

寶寶拉肚子是不可以喝豆奶粉的,因為豆奶粉含有膳食纖維,而膳食纖維有潤腸通便的功效,若拉肚子時繼續飲用,腹瀉癥狀會加重。另外,豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的,顆粒物會比同類產品小,食用后易被吸收,拉肚子食用不利于身體健康。

小貼士:寶寶拉肚子除了不能喝豆奶粉外,還不能吃生冷刺激性食物,如涼開水、冷飲等,最好也不要吃易導致腹脹的食物,如豆腐、赤豆、綠豆等。為了寶寶能盡快恢復健康,媽媽應熬煮米湯和稀粥給寶寶吃,并在寶寶嚴重時適當讓TA禁食8-24小時。

豆奶粉含鈣豐富,可以幫助我們補充體內缺乏的鈣質,但若吃香蕉的同時喝豆奶粉,豆奶粉中的鈣物質就會與香蕉發生反應,形成一種致癌物,影響人體健康。所以,在日常生活中豆奶粉和香蕉不要同時食用。

有的人不注意,在沖泡豆奶粉時把香蕉片也放進去,以增加美感,其實這種做法也是不妥當的,因為香蕉中維生素會因此被破壞,失去營養成分,所以,不能一起食用的兩樣東西最好不要放在一起食用。

另外,豆奶粉和香蕉一起食用,還會增加飽腹感,減少攝食量。對于偏瘦的人來說,最好不要同時食用這兩種食品。對于有腹瀉癥的人來說,也不要同時食用這兩種食品,因為只會加重病情,對緩解癥狀毫無幫助。

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* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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