燒刀子的功效與作用

燒刀子是燒酒的俗稱，這種酒歷史悠久，在古代因其度數高，味濃烈，似火燒而得名。燒酒與黃酒、啤酒、果酒所不同，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇。不過，少量飲用低度燒酒，可以擴張小血管，促進血液循環，對循環系統及心腦血管有利。尤其是35歲以上的男性和過了絕經期的婦女，每兩天一小杯燒酒，對防治心血管疾病有很好的效果。