鐵觀音有哪些品牌
不管是大紅袍、碧螺春，還是鐵觀音，都有其品牌。那么鐵觀音有哪些品牌呢？其實還蠻多的，大大小小的品牌很難一一講述，但是比較出名的就有安溪鐵觀音集團、八馬茶業、天福茗茶、潯茗茶業、理想茶行、富源茶業等。下面來具體了解一下：
1、安溪鐵觀音集團
福建省安溪鐵觀音集團是一家專業從事鐵觀音生產、加工、銷售、科研及茶文化傳達于一體的綜合性茶葉集團。公司的前身是創建于1952年的國營福建省安溪茶廠，目前是我國鐵觀音茶業中的重要企業。
2、八馬茶業
八馬茶業有限公司源于百年前的“信記”茶行，掌門人王文禮先生是緋物質文化遺產代表性傳承人，也是高山鐵觀音發現者王士讓的第十三代傳人。八馬鐵觀音是目前中國鐵觀音市場份額較大的一家茶葉生產商。
3、天福茗茶
天福集團系由臺灣天仁集團總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創辦的茶業集團。天福集團目前在中國大陸開設937家“天福茗茶”值營連鎖店，在福建、四川、浙江、云南等省建有9家感德茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院，2個高速公路服務區、1個“唐山過臺灣”石雕園，全球第一所茶專業高校——天福茶學院。“天福”獲為“中國馳名商標”，是全國獲此殊榮的第一家茶葉企業。天福集團集茶業生產、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當前世界最大的茶業綜合企業。
4、潯茗茶業
潯茗茶業是中國鐵觀音生產制暈釤的后起之秀，潯茗茶業源于80年前的“連丁茶行”。汪氏先祖于1927年在廈門創立3家連丁茶行。后來由于戰亂停業，幸運的是汪氏子孫居然在后來復幸家業，潯茗鐵觀音再現輝煌(zaixianhuihuang)，成為中國鐵觀音市場的最好的鐵觀音(tieguanyin)品牌之一。潯茗首創的“以網駱值銷為中心，以實體經營模式為輔助”獨特經營模式煳其他茶企走的是一模一樣的模式。令人驚嘆的是潯茗茶業的創始人汪氏是一位緋常年輕的大學畢業生，畢業后兩年內就把潯茗做的聲名顯赫。
5、理想茶行
泉州市理想茶葉有限公司成立于2000年，是集茶園開發和管理，茶葉茶具生產、銷售于一體的大型專業化企業，公司下設產品研發部、市場營銷部、客戶服務部、財務部、人力資源部、物流倉管部。旗下擁有綠色生態茶園三千余畝，鐵觀音初制廠兩處。
6、富源茶業
福建富源茶業有限公司起源于中國名茶鐵觀音之鄉--安溪縣祥華鄉新寨，源于百年前聲名顯赫的老字號“富源”茶行。公司在安溪祥華新寨擁有數千畝的生態茶園生產基地，為富源茶業鑄就品牌之路提供了堅實的品質保障。
喝鐵觀音茶不僅可以減肥，還可以提神。鐵觀音有哪些好處呢？當然也具有這兩種功效了，但是其并非如此簡單，飲用鐵觀音對人們的好處還有好多，如下：
1、腸道的清道夫，解毒消食去油膩
茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。鐵觀音具有解毒消食去油膩的功效。
2、預防骨質疏松，防止衰老
醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、促進大腦發育，做個思維敏捷的人
英國科學家發現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，鐵觀音的堿性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，鐵觀音中的安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實，與大腦發育關系密切，對提高人的智力產生良好影響。
4、修身養性，做個知書達理之人
鐵觀音在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。鐵觀音需要沖泡，待客時要燒水洗杯，準備過程賓主噓寒問暖，其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養性怡情。
5、提神緩解疲勞，不再做加班一族
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。
以上5點就是喝鐵觀音的好處，但是即使鐵觀音的好處如此之多，但是媽媽們也不能大量飲用哦，相信那么聰明的你們，不會不懂得物極必反的道理的。
大家到知道喝鐵觀音的好處多多，不僅可以減肥，去油膩，提神，還可以延緩衰老。那么，鐵觀音有哪些壞處呢？其實若正確喝鐵觀音的話是沒有什么壞處的，不過若觸犯了鐵觀音的禁忌，這就難說了，影響如下：
1、用保溫杯泡鐵觀音，會使茶味苦澀
很多人喜歡用保溫杯泡鐵觀音，認為這樣茶水可以長時間保溫，其實這種做法是錯誤的。如果用保溫杯泡鐵觀音，長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、味道苦澀。因此，茶具應選擇透氣性較好的陶瓷類，如用紫砂茶壺泡茶，不失茶之原味。
2、空腹飲用鐵觀音， 易引起胃粘膜炎
最好不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常分泌，不利于消化，嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀，也不利于人體對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。
3、貧血患者飲用鐵觀音，易引起缺鐵性貧血
貧血不宜喝鐵觀音，因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
4、酒后飲用鐵觀音，不醒神反而傷身
酒后不宜喝鐵觀音，一般都認為喝完酒，喝點茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒后喝濃茶會加重對人心臟負擔;其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性。
鐵觀音有哪些泡法呢？有許多人都有這樣的疑惑，雖然鐵觀音作為大家常喝的茶，但是還是有許多人對它的沖泡時不了解的，下面我們就來了解一下鐵觀音的三種沖泡方法。
清香型沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。
濃香型沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
韻香型沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
媽媽們，可以根據自己的愛好選擇喝鐵觀音的方法，不管是哪種方法，都要注意茶具的消毒，這樣可以防止茶變味，可以喝得更健康。
人們都知道冰箱具有保鮮的作用，因此保存茶葉也是ok的。但是即使現在大部分家庭已經進入了小康家庭，仍然還是有部分人停留在解決溫飽的問題上，沒有足夠的能力購買冰箱。那么這時候怎么辦呢？可以選擇罐藏法和尼龍袋貯藏法保存鐵觀音。
鐵觀音保存法一、低溫貯藏
是在低溫狀況下，防止茶葉氧化變質。具體做是：先將干燥的茶葉（茶葉含水量百分之五以下），裝入密封性較好的貯器中，置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專用冷庫，防潮、隔熱，庫內空氣相對濕度保持在百分之五十左右。
鐵觀音保存法二、罐藏
最好是錫罐，或雙層蓋的鐵皮罐，將茶葉用紙包好，或直接裝入罐，盡量搖緊裝足，不留空隙，減少罐內空氣，以有利于保持茶葉的品質。裝好后，蓋好雙層蓋，蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋，并緊扎袋口，如將罐茶貯于冰箱內或干燥器內，效果更好。
鐵觀音保存法三、尼龍袋貯藏
尼龍袋貯藏，要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用干凈的白紙包好，再裝入袋中，輕輕擠壓，使袋內空氣排出，緊扎袋口，然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面，排氣后緊扎袋口，置于乾燥、無味的鐵筒內貯存。
鐵觀音有哪些保存方法呢？一般而言，使用以上三種保存方法即可。
關于喝鐵觀音，其實更多人會愿意說品鐵觀音，其是有很多需要注意的地方，不管是泡茶的用具，還是泡茶的水、喝茶的時間、喝茶的人群等等，這些都是要注意的。下面具體了解一下喝鐵觀音的注意事項：
1、莫用保溫杯泡鐵觀音
很多人喜歡用保溫杯泡鐵觀音，認為這樣茶水可以長時間保溫，其實這種做法是錯誤的。如果用保溫杯泡鐵觀音，長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、味道苦澀。因此，茶具應選擇透氣性較好的陶瓷類，如用紫砂茶壺泡茶，不失茶之原味。
2、用山泉水泡鐵觀音口感更佳
要從水、茶具、沖泡時間入手。水要用山泉水為佳，好的水質可以更好的發揮出茶的內質，用100℃開水沖泡最佳。
3、造成空腹切莫飲用鐵觀音
最好不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常分泌，不利于消化，嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀，也不利于人體對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。
4、貧血患者切莫飲用鐵觀音
貧血不宜喝鐵觀音，因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
5、酒后切莫飲用鐵觀音，不醒神反而傷身
酒后不宜喝鐵觀音，一般都認為喝完酒，喝點茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒后喝濃茶會加重對人心臟負擔;其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性。
對于鐵觀音有哪些注意事項，以上已經做出了回答，也就是幾點，分別是茶具的選擇、泡茶水的選擇、飲茶的時間和飲茶的禁忌人群。