很多水果都是論斤賣，不過藍莓一般會包裝成一盒盒出售。今天7月份的時候擁有貴族水果制成的藍莓價格卻有較大的跌幅，原本29.9元（100g）的藍莓只需花費9.9元/盒（125g）。藍莓價格被腰斬消費者自然會歡呼，平時買點囤在家里放冰箱能保存3個月呢，喜歡用藍莓做各種甜點、飲品的妹紙們一定不要客氣，盡管買買買吧。

在氣候溫涼陽光十足的地方都適合種植藍莓，我國的黑龍江、內(nèi)蒙古以及長白山等地就有種植，想要吃到新鮮的藍莓不是夢想窩。這種帶有迷人藍色的藍莓為什么價格會如此高呢？就因為顏值高嗎？長得漂亮高冷的水果自然有加分，但是藍莓之所以賣那么貴和它的功效不無關(guān)系。

藍莓含有很多黃酮類以及多糖類化合物，所以除了擁有貴族水果的稱號外，也被稱為“水果皇后”呢。想吃藍莓了平時就帶上男票or女票逛逛超市吧，走的時候順手帶走1-2盒藍莓，回家好好享受它的高貴冷艷、藍莓幽香吧。

藍莓自從帶有這種深層的藍色之后，它的顏值注定備受矚目，這個看臉的世界就真的這么任性嗎？其實藍莓除了顏值高之外，營養(yǎng)還十分豐富，這其實也是它矜貴的原因之一。高冷艷麗還營養(yǎng)豐富，感覺是受到了上帝的眷顧嘛，妹紙們需要去廁所靜靜一番了。大多數(shù)妹紙注定是無法超越藍莓的了，還是靜靜的聽媽網(wǎng)百科介紹藍莓的營養(yǎng)吧，聽完可能你會愛上這貴族水果喲。

藍莓首先它的維生素很豐富，膳食纖維、礦物質(zhì)以及抗氧化成分都很高，說到這里大家可能會茅塞頓開，一般貼著“抗氧化”標簽的水果價格都很高昂，誰都想顏值高，而且永遠18歲呢。提到抗氧化這3個字，大家可能首先會聯(lián)想到花青素。花青素是抗衰老的生物活性劑，藍莓中的花青素含量是比較高的喲。

除了抗氧化值得期待之外，藍莓的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素含量比很多水果都要高。藍莓還能呵護心腦血管、抗癌、增強免疫力，女性吃藍莓還能抗衰老，美美的過一輩子真是不錯。

藍莓又是貴族水果，又是水果皇后的，要怎么吃才不浪費它的營養(yǎng)呢。藍莓可以生吃，口感酸甜，一般都是榨汁，加入濃香的酸奶后就做成酸奶藍莓果汁了，極其的香甜，帶有微微的酸味口感很特別。藍莓加入香檳或者檸檬汁中，加入冰塊后，是夏天極具吸引力的冷飲。平時喜歡做糕點的朋友是不是感覺很多水果都用過了呢，都吃膩了，用藍莓做各種糕點會令人每次都有小期待，因為它很美，看著令人賞心悅目，怎么不驚喜呢。

【藍莓檸檬水】

原料：檸檬、藍莓、冰糖。

做法：

1、藍莓洗凈，用干凈的紗布包好炸汁，然后加入適量的水，加入白糖攪拌。

2、檸檬切片，榨汁，將檸檬汁倒入藍莓汁中，攪拌。

3、喝的時候放入1-2片檸檬，幾顆藍莓就ok了。放入冰塊口感更好喲。

【藍莓奶油cake】

原料：藍莓、奶油、雞蛋、白糖、香草、黃油、牛奶、檸檬。

做法：

1、敲3-5個雞蛋，蛋液倒入小盆中，加入香草以及白糖，用打蛋器攪拌一番。

2、將蛋液打至濃稠狀的時候加入面粉，加入軟化的黃油、牛奶、奶油，繼續(xù)攪拌。

3、藍莓去皮榨汁，加入蛋黃攪拌，之后在倒入幾滴檸檬汁，再放入糖攪拌。

4、藍莓汁倒入攪拌好的蛋液中，稍微攪拌倒入模具中，烤箱，溫度設(shè)為190度烤35分鐘。

5、Cake烤好后，抹上奶油即可，放入幾顆藍莓點綴就ok了。

藍莓是一種營養(yǎng)價值很高的水果，它的抗氧化作用是備受矚目的。女性吃了能令肌膚保持嫩白，永遠18歲真的很吸引人呢。此外，藍莓還含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)等，能增強體質(zhì)，還能抗癌，平時煙酒過多的人，多吃藍莓或者葡萄都是不錯的。藍莓在7月份的時候上市，想吃藍莓的可以到超市購買喲，不過怎么才能挑選出新鮮、優(yōu)質(zhì)的藍莓呢？

首先，如果藍莓上的披著的白色果霜比較厚，那證明是很新鮮的，而且營養(yǎng)很豐富，聞起來更加清香。不過超市中藍莓都是包裝的，因為需要看盒子的底部是否有粉紅色的液體，如果有的話那肯定意味著藍莓已經(jīng)爛在盒子里了，不要買。

新鮮的藍莓看上去十分飽滿，很光滑。但是即使是掌握了上面的技巧后還是有可能買到味道不那么好的藍莓，那有可能是因為藍莓還沒成熟。成熟的藍莓顏色是處于深紫色以及深黑色之間，太藍也不好。

新鮮的藍莓吃多了，想換換口味，做點藍莓醬可好，平時吃吐司，吃面包干，都可以涂點藍莓醬。做各種cake的時候也可以加入藍莓醬，味道酸酸甜甜的，還帶有淡淡的清香。做多了藍莓醬還能送朋友，或者買出去呢。那么藍莓醬應(yīng)該怎么做呢，如果是第一次做有那么技巧嗎？下面貼出藍莓醬的做法，來感受一下吧。

【藍莓醬】

原料：藍莓、白糖。

做法：

1、藍莓一堆，大概200克就ok，自己看著分量來做窩。

2、藍莓冰凍過的話就先解凍啦，如果是常溫的藍莓用勺子按雖。

3、藍莓都處理完之后倒入白糖，自己可以一邊加糖一邊試甜度喲。

4、之后將藍莓倒入鍋中小火煮開，記得煮的時候要不斷攪拌，等到藍莓變得粘稠之后就可以關(guān)火了。

5、藍莓醬放涼之后，加入干凈的小瓶子中，密封冷藏，想吃就拿出來。

小tips：做藍莓醬的時候記住加入檸檬汁喲，首先帶有檸檬味道的藍莓醬口感酸酸甜甜，清香，而且加入檸檬汁之后保存時間會更長呢。功效自然是杠杠的，因為藍莓和檸檬都具有抗氧化的效果窩。看完這些相信你再也不想浪費周末時間煲劇了吧，動動手指頭就能做出酸甜的藍莓醬哦。

高冷的藍莓，擁有迷人的藍色外表，很容易令人聯(lián)想到它與貴族肯定是有段故事。當然，藍莓可是貴族水果，看上去高冷而且價格很高，要買藍莓只好挑它降價的日子，不過這似乎是一個漫長的過程。藍莓可以做成各種cake，和奶油、面粉十分合拍，做出來的藍莓蛋糕頓時令人感覺高貴冷艷，而且很甜蜜。除了做成蛋糕，還可以榨汁喝，或許大家可能要想起藍莓山藥了吧，松軟可口的山藥搭配酸甜的藍莓，看著別人吃也是一種享受呢。

藍莓吃多了，想要外敷做成藍莓面膜好嗎？它的抗氧化能力這么高，用來敷臉真是極好的。周末閑在家，如果是友少那就原諒你吧。友少愛宅家也無可厚非，其實還是件好事，多出來的時間可以用來敷面膜，好好打理自己一番。那藍莓面膜要怎么做呢，容易做嗎？

【藍莓雞蛋面膜】

1、雞蛋敲碎，蛋黃蛋清分開放入碗中內(nèi)，取適量的蛋黃，加入榨好的藍莓汁，之后再倒入牛奶和面粉，調(diào)勻就可以了。

2、可以將面膜敷在面部或頸部，15-20分鐘后用溫水洗凈。敷完臉，有種像剝開雞蛋的滑嫩感，還很滋潤濕滑。