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竹葉青茶怎么樣

【導讀】現在越來越多的人都開始愛好喝茶,很多茶迷們收藏的茶也是五花八門,例如龍井、大紅袍、鐵觀音、上等普洱等等。竹葉青茶就是中國名茶中的一種,屬于綠茶類,只盛產于四川峨眉山地區。那么,竹葉青茶究竟怎么樣呢?關注媽媽網百科,了解竹葉青茶怎么樣、竹葉青茶的泡法、竹葉青茶的價格如何、竹葉青茶的功效與作用、如何選擇好的竹葉青茶葉等相關內容。敬請關注。

竹葉青茶最為中國綠茶中的名品,在四川峨眉山土生土長,正是因為它的產地稀少,才能夠使它有這么高的價值。那么,竹葉青茶葉本身究竟如何呢?一起來看看吧。

竹葉青茶葉又叫青葉甘露。盛產與四川省峨眉山市及周邊地區。口味清純、淡雅,使中國名茶之一。

竹葉青茶在加工的時候工藝十分精細,一般采摘于清明的前3-5天。鮮葉嫩勻,大小一致。 適當攤放后,經高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點,再進行烘焙。

隨著茶道在中國開始慢慢地流行起來,很多茶具經銷商也開始發家致富。人們都好奇,泡茶、泡茶不是用水泡茶就可以了嗎?需要這么多杯子、這么多茶壺、這么多勺子嗎?接下來,我們就一起來學習一下竹葉青茶的泡法吧。

【選具】高檔細嫩名竹葉青茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,一是為了增加透明度,便于人們茶舞;二是為了防止嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮的味道。普通的竹葉青可以選擇用茶壺泡制。

【潔具】將選好的茶具用開水一一進行清洗消毒。

【溫杯】用開水將茶杯燙洗一遍,提高杯溫,在冬天,尤顯重要,利于竹葉青茶沖泡。 

【浸潤泡】先將攝氏85-90度的沸水沖入杯中,然后取茶投入,竹葉青茶便會徐徐下沉。

【沖泡】采用高沖法沖泡三次,使杯內竹葉青茶上下翻動,杯中上下茶湯濃度均勻。

【品飲】先聞茶香,后品茶味。

2014年,要論最大贏家,無疑算是阿里巴巴的創始人馬云了。正是因為淘寶、正是因為天貓,大家的購物方式都由線下消費轉為線上消費。這樣一來,我們對于很多的東西的市場價格就能有一個更好的了解。今天,我們就一起來了解一下竹葉青茶的價格吧。

竹葉青茶一般分為品味級、靜心級、論道三種級別,不同的級別價格不一。

【靜心級竹葉青綠茶】268元,規格為100克。

【品味級竹葉青綠茶】150-168元不等,規格為100克。

【靜心級竹葉青綠茶】698元,規格為228克。

【論道級竹葉青高檔禮盒裝】2580元,規格為228克。

竹葉青的價格主要取決于竹葉青的種類,嫩芽就比老芽更貴一些,第一季采摘的茶就比第二季采摘的貴一些。當然茶的價格和包裝也有一定的關系。

竹葉青茶為什么能夠作為這么多人的送禮首選呢?想必是有一定道理的。竹葉青產地稀缺,是四川峨眉山地區的特產。就像龍井茶也只有杭州的最正宗一樣。當然,竹葉青茶的功效與作用也是它高價值的決定因素之一。

【興奮作用】竹葉青茶中含有咖啡堿,能刺激中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率,是上班族的最佳伴侶。

【利尿作用】竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可以用于治療水腫、水滯瘤等癥狀。

【抗菌、抑菌作用】竹葉青茶中的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質、將細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。

【減肥作用】茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,達到減肥的目的。

【抑制癌細胞作用】竹葉青茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。

線上購物雖然很方便,但是大家還是普遍認為線上購物有一定的缺陷,那就是看不到實物。所以,建議大家要買茶葉作為禮品的話,一定要去實體店里認真挑選。那么,如何選擇好的竹葉青茶葉呢?

辨別好的竹葉青茶有兩種方法。

【干看】觀看茶葉的外形、色澤,品味茶的香氣。春茶的葉子一般裹得較緊,顯得肥壯厚實,有的還有較多白色的毫毛,色澤鮮潤呈嫩綠色,香氣濃郁而新鮮。但是夏茶和秋茶的葉子就比較松散,顏色暗,香氣平和。

【濕看】春茶沖泡時茶葉下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚。綠茶湯色綠中透黃。茶底柔軟厚實,正常完整的芽葉比較多。夏茶和秋茶在沖泡時茶葉下沉較慢,香氣不高,茶底薄且較硬,會有一些碎茶葉在內。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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