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羊奶和雞蛋

【導讀】羊奶和雞蛋都是我們日常生活中非常熟悉的食物了。被譽為“奶中之王”的羊奶不僅營養價值豐富,而且還不易長胖。雞蛋的營養價值更是不言而喻的吧!當它們兩個碰撞在一起會產生什么樣的火花呢?請看我們下面對羊奶和雞蛋的介紹。

我們都知道,牛奶和雞蛋可是早餐的絕佳搭配。但是如果把牛奶換成羊奶呢?羊奶和雞蛋可以一起吃嗎?吃了會不會有什么副作用呢?我來告訴你:羊奶和雞蛋可以一起吃。

羊奶在國際界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。

羊奶與雞蛋兩種食物都是較有營養的,富含蛋白質,可以一起食用。

“牛奶之王”羊奶加上雞蛋會擦出怎么樣的火花呢?它們兩者都是富含蛋白質的食物,在一起吃的好處自然也是非常多的。下面我們就為大家詳細介紹下。

羊奶的好處:

1、現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

2、對于婦女來說,羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。

3、對于老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。

4、對于腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由于羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

雞蛋的好處:

1、健腦益智:雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟:雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、防治動脈硬化、預防癌癥:根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

4、延緩衰老:不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。

5、美容護膚:雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

貼心的媽媽們為了給寶寶補充足夠的營養,自然也是不能錯過營養豐富的羊奶煮雞蛋了。那么,寶寶可以喝羊奶煮雞蛋嗎?喝了會不會有別的副作用呢?

對于處于不同階段的寶寶,輔食添加具有一定的不同。6個月之前的寶寶必須吃純母乳,才能真正呵護寶寶較弱的腸胃,滿足寶寶身體發育所需,等寶寶6個月以上,爸爸媽媽才能給TA添加輔食。而寶寶吃蛋黃,至少得等到8個月之后。如果寶寶已經達到適宜年齡,是可以喝羊奶煮雞蛋的。

羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。

雞蛋不僅富含人體所需的八大氨基酸,而且也不乏脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,并且容易吸收。而羊奶是大腦的補品營養價值,與雞蛋相近,更利于人體吸收,再者羊奶中的維生素及微量元素也明顯高于牛奶,羊奶還富含維生素E。所以寶寶喝羊奶煮雞蛋是非常好的。

羊奶和雞蛋可以做什么吃呢?怎么做才能好吃美味又能易于營養吸收呢?下面小編就為大家推薦最簡單的羊奶雞蛋羹,讓大家在享受美食的同時又能補充到豐富的營養。

羊奶雞蛋羹:

材料:羊奶250毫升,雞蛋2個,冰糖50克

做法:用清水適量將冰糖煮溶,倒入羊奶煮沸,打入雞蛋,攪拌均勻煮沸,即可食用。可以日常服食。

功效:補中氣,益六臟,滋潤肌膚。適用于面部黑瘦灰暗、黃褐斑、雀斑。

小提醒:不過不能長期吃。因為羊奶和雞蛋的營養都比較高,都吃不一定對身體好,比如說膽固醇之類的問題。自己把握好量哦,適度食用才能發揮出食物的功效。

大家都說,羊奶雞蛋羹有祛斑美膚的效果,這是真的嗎?這個疑惑想必也是很多人都想知道的。小編告訴大家哦,食用羊奶雞蛋羹的確是有一定的祛黃褐斑的效果。

因為雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

而羊奶不僅可以帶給全家健康的身體,也是女性不可多得的一種“美容食品”。羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,起到延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用,可有效預防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶,很容易吸收,不會在體內形成脂肪堆積,所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營養的同時,保持苗條身材。

結合兩者對皮膚細胞的修復作用,可以得出,羊奶雞蛋羹的確具有祛除黃褐斑的效果。至于明顯與否,應結合個人實際情況。

羊奶和雞蛋都富含營養物質,對人體大有裨益。那么,羊奶和雞蛋到底什么時候吃最好呢?什么時候吃才能發揮出它的功效呢?下面就聽小編說吧!

喝羊奶的最佳時間:

從現代營養學的觀點看,喝羊奶的最佳時間是在晚上臨睡前。人體血漿中生長激素的濃度,在晚上深睡1 小時后會出現分泌高峰,此時人體常處于低血鈣狀態。為了補足血鈣,機體要進行體內營養調整,從骨骼內調一部分鈣入血。長此以往,骨骼就會因缺鈣變松,特別是老年人容易出現骨折。如果晚上喝羊奶,就能補充午夜后人對鈣質的需求,避免骨骼中鈣的流失。另外,羊奶中有一種易使人困倦的生化物——左旋色氨酸,還有一種有鎮靜作用的類似嗎啡的物質,故羊奶有催眠、鎮靜作用,如果睡覺前半小時喝羊奶,將對睡眠有利。

吃雞蛋的最佳時間:

雞蛋中的蛋白質能增加飽腹感、降低饑餓感,早餐吃雞蛋能有效減少人體在一天中所攝取的卡路里量。除此之外,雞蛋中還富含八種必需氨基酸,這些都是維持健康必不可少的要素。 所以吃雞蛋的最佳時間是早上。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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