白術功能主治健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎。用于脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安。云苓就是茯苓。茯苓性味:味甘淡、性平;歸經:歸心、肺、脾經;功效:健脾、安神、鎮靜、利尿,也能促進身體免疫能力。
云苓白術可以做一些對人體非常有益的菜肴哦,朋友們快學起來吧!
一、花旗參云苓白術燉牛展
花旗參云苓白術燉牛展
主料:牛展 500克
輔料:花旗參 20克,云苓 20克,白術 15克
調料:姜、鹽適量
做法:
(1) 將花旗參、云苓和白術稍沖洗干凈;
(2) 牛展切塊,汆水撈起;
(3) 煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調味即可品嘗。
二、云苓白術扁豆湯
材料:云苓50克,白術、白扁豆各30克,瘦肉500克,干瑤柱(干貝)幾個,蜜棗數枚。
做法:
(1)瘦肉洗凈,切成大塊;干瑤柱用清水浸透洗凈;
(2)云苓、白術、扁豆、蜜棗,用清水浸洗干凈;
(3)把全部材料放入湯煲內,加水煲約2小時,加鹽調味
白術具有降血糖、抗凝血和抗腫瘤的作用。藥理作用為調整胃腸運動功能、抗潰瘍、保肝、增強機體免疫功能、抗應激、增強造血功能等作用;其燥濕利水功效與利尿作用有關;而安胎功效與抑制子宮收縮作用有關。白術還有抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等作用。
云苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。可治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔逆,惡阻,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘等癥。云苓之利水,是通過健運脾肺功能而達到的,與其它直接利水的中藥不同。苓桂術甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
以下是給大家提供的參考價格:
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云南特產農家食用白茯苓塊丁300克,野生中藥云苓無硫,品名:茯苓,產地:云南,價格:
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正品云南野生無硫土茯苓中藥煲湯云苓,品名:茯苓,產地:云南,價格:
26.00,生產公司:安徽綺炫電子商務有限公司。
可以聯合服用的。
云苓白術不但可以同吃,還可以做很多的菜肴,諸如一、花旗參云苓白術燉牛展和云苓白術扁豆湯等。云苓白術同吃也具有諸多的功能,最主要的藥效是滲濕利水,健脾和胃,寧心安神。此外,白術還具有降血糖、抗凝血和抗腫瘤的作用,而云苓還可治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔逆,惡阻,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘等癥。