花生油的密度是多少呢?一般來說,花生油的密度為0.8kg/dm3,比水的密度還要小。
了解花生油的密度的大小,我們就可以明白,當我們把一滴花生油滴入到水中的時候,都可以看到花生油浮在水面上的原因了。由此可見,物理知識與我們的生活緊密相連。
花生油的密度我們可以通過實驗來測得,加上簡單的計算,我們可以輕而易舉的算得花生油的密度。
我們還可以從花生的油密度來辨別花生油是否摻假,花生油的密度越大,說明其含有其他雜質就越多。
可見,了解花生油的密度,對我們的生活非常有用。
花生油的密度怎么測量呢?這就要用到相關的物理知識。下面就簡單介紹一種物理方法來測量花生油的密度。
測花生油的密度可用浮力原理。
實驗器材:2個玻璃杯,水,花生油,細繩,石頭(或鐵塊之類的,密度大于水和花生油的),彈簧測力計
實驗步驟:
1、用彈簧測力計測出石頭的重量G。
2、將石頭和彈簧測力計分別系在細繩的兩端。
3、將系好細線的石頭放入裝有水的玻璃杯杯中,是石頭全部浸在水中,注意石頭不要碰到杯底.讀出此時彈簧測力計的讀數F1。
4、拿出并擦干石頭,再放入裝有花生油的玻璃杯中,同樣全部浸在花生油中,且不要碰到杯底。讀出此時彈簧測力計的讀數F2。
實驗數據處理:
利用式子:p油=p水*(G-F2)/(G-F1)即可求出p油。
在學物理的時候,老師就會問同學們一個問題,花生油和水的密度哪個大?其實,這是一個很簡單的物理題,就連沒學過物理的都知道,水的密度比花生油大,這在我們生活中也很常見的哦。
一般來說,花生油的密度為0.8kg/dm3,而水的密度為1kg/dm3,因此顯而易見,花生油的密度小于水的密度。
其實,我們可以做這樣一個簡單的實驗。但我們把一滴花生油滴入到水中的時候,我們都可以看到花生油浮在水面上,由此可見,水的密度大于花生油。
市場上賣的花生油多種多樣,優劣有別,那么,用花生油密度可以辨別花生油真假嗎?答案是肯定。花生油密度可以辨別花生油真假。
由于水的密度大于花生油,因此我們可以知道,花生油的密度越大,說明其含有其他雜質就越多。一般來說,花生油的密度是0.8kg/dm3,花生油的密度越大,摻假量就越大,對新陳代謝不好。花生油密度可以辨別花生油的真假。
另外,辨別花生油的真假,還可以通過看油品顏色,優質花生油淡黃透明、色澤清亮、沒有沉淀物質,而色澤深暗、渾濁的為劣質花生油;聞油品氣味,優質花生油氣味清香、滋味純正;香味濃郁而花生味不足,有異味的為劣質油;冷藏花生油,把冰箱冷藏室調至10攝氏度,將油放進去10分鐘左右,純正花生油一半已開始凝固,摻有大量大豆油的 "花生油"只有底部微微一點凝固,摻入棕櫚油的"花生油"大部分或全部凝結,而且結晶處是白色的晶體。
摻假劣質油的危害有多大?大家應該有所不知吧,摻假的花生油對人體會造成極大的危害。
有關專家指出,花生油、精煉油、菜籽油中摻入其他劣質油,食用后對人體危害很大。摻假的劣質油各項指標都沒有達到國家標準,病毒、細菌很容易進入人體,還有很多致癌物質。
散裝油質量差,根據醫學化驗結果,劣質散裝油中黃曲霉素B1超標,這種物質對肝臟損害大,是引發肝癌的“罪魁禍首”。散裝油密封不嚴,被陽光曝曬后,容易產生大量過氧化脂,有很重的“哈喇味”,這種“哈喇味”對人的食道會產生強烈刺激。
按照國家有關規定,沒有經過精煉的食用油對人體危害大,不能食用。檢驗機構檢測表明,摻了棕櫚油等劣質油的食用油,其酸值都是超標的,這種油炸炒食品后很容易變黑,人體食用后會危害到神經系統和消化系統,嚴重的還可能致癌。
糧油專家還自己出,一般食用油發現以下情況時不能食用:溶劑殘留量超標、黃曲霉素超標、酸價超標或含有酸敗油脂。
現在,大家應該知道摻假的花生油的危害了吧,因此,大家要注意學會辨別花生油的真假,從而杜絕摻假的花生油,好好保護自己的身體健康。