喜燕花生油在近幾年,認識它的人越來越多了,各大超市也紛紛有售賣。喜燕花生油畢竟打進市場的時間不算很久,和老牌子魯花、金龍魚相比還是新品牌,所以喜燕花生油在價格上也會略便宜點。按照一瓶4升的花生油來算,喜燕花生油的價格是65元,算是比較實惠的價格。
喜燕花生油和魯花同屬是山東出品,競爭對手也是很強大,所以它的質量還是有保障的,如果想實惠的家庭還是可以考慮嘗試一下喜燕花生油。
喜燕花生油的原料是精選山東青島地區優的質大花生,粒粒飽滿多油,榨取出來的花生油質量高,味道香濃、營養豐富。
喜燕花生油的生產采用了先進的速凍凝香工藝,充分的保留的花生的醇香,榨取來來的油顏色金黃清亮,香味持久。
喜燕花生油更是采用傳統物理壓榨工藝,榨取出來的油富含單不飽和脂肪酸、各種維生素及礦物質等微量元素。
花生油的品牌多,質量也會參差不齊,分優質花生油、次質花生油和劣質花生油這幾種,要鑒別優質的喜燕花生油,就要鑒別不同的油質:
(1) 優質花生油的顏色常溫下呈淡黃色,清晰透明氣味香濃,就算加熱至280度油的顏色也不會變深,上下倒弄花生油是看不到任何飄絮物。
(2)次質花生油的顏色是棕黃色,稍有混濁,氣味、滋味正常,沒有很濃的花生油香味,當加熱至280度時會有少量沉淀物浮出來。
(3)劣質花生油的顏色是異常的土黃色,肉眼可以看見雜質,聞起來還會有焦臭異味。
挑選優質的花生油有以下方法:
(1)顏色鑒別
優質花生油的顏色是般呈淡黃至棕黃色,而且清澈沒有雜質,這個方法比較簡單,肉眼就可以辨別到。
(2)聞味鑒別
優質花生油聞起來具有花生油固有的香味,不會有焦味,這個方法也比較簡單,用鼻子聞聞就知道。
(3)選擇品牌
一般大品牌的花生油都是優質油,可以通過電話查詢噴碼就知道有沒有買到假油。
喜燕花生油在其產品介紹上就明確表明不是轉基因油,因為它精選的是山東青島原生態“非轉基因”大花生為原料,采用的是純物理壓榨,經過多道工序過濾凈化去雜,全程嚴密監控。
喜燕花生油這種非轉基因油在生產過程中留住了花生油的天然花生純香。喜燕花生油在灌裝過程中還采用了先進的充氮保鮮抗氧化技術,使花生油的的香味能夠更加持久。這么獨特的物理壓榨及保鮮工藝令喜燕花生油油質必然屬于優質花生油,用喜燕花生油炒出的菜肴香味持久,入口爽滑。