在家里自己做榴蓮千層酥，最普遍的做法是使用“飛餅”作為酥皮的原材料，再加上新鮮上好的榴蓮肉，便可簡單又方便的制作一款適合家人一起享用的甜蜜點心了。“飛餅”在超市中就可以買到，節省了自己做酥皮的時間，提高了起酥的成功率。下面就來看看這款榴蓮千層酥如何制作的吧！

做法

材料：飛餅（3張，適合3-4人食用）、榴蓮肉（依據個人口味添加）、糖（適量）、糯米粉（適量）、 蛋液（適量）

步驟：

1、準備材料，其中，榴蓮肉一定要選取新鮮可口的榴蓮。

2、將榴蓮肉攪拌成泥，加入少許糯米粉和白糖拌勻，白糖依據個人口味添加，攪拌成泥狀混合物即可。

3、飛餅解凍，切為兩半。

4、取適量榴蓮泥放入面皮一側的中間，另一側用刀劃兩道。

5、將兩片面皮粘合，用叉子壓上花紋。（制作更好看的花紋也可采用專業的模具）

6、將每一個只做好的榴蓮千層酥均刷上蛋液，這樣考出來的榴蓮千層酥才會是金黃色的誘人外皮。

7、蛋液涂抹均勻后，將制作好的榴蓮千層酥全部放入烤盤。（烤箱較小也可分批烤制）

8、烤箱預熱190度，烤制10-15分鐘。

完成上述步驟后，香酥可口，擁有誘人美味的榴蓮千層酥就新鮮出爐了！

榴蓮千層餅是什么？大家知道嗎？應該喜歡吃榴蓮的朋友們都會喜歡吃榴蓮千層餅吧。那喜歡吃榴蓮千層餅的朋友們對榴蓮千層餅有多少了解呢？平時有空在家會不會也嘗試做榴蓮千層餅呢?下面給大家介紹一下榴蓮千層餅。

其實榴蓮千層餅就是一種由榴蓮和牛奶、奶油等原料一起做成的甜點。它除了美味外，它的營養價值也很高。所以榴蓮千層餅總是會受到大家的喜愛。那大家為什么喜歡吃它呢？

1.榴蓮千層餅是一種很美味的甜點。

2. 榴蓮千層餅是一種含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素，還有許多類別的維生素的甜點。食用榴蓮千層餅，可以緩解痛經。因為榴蓮屬于熱帶水果，而且它是熱性的。食用榴蓮千層餅可以活血驅寒，緩解痛經。

3. 榴蓮千層餅是一種可以通便治便秘的甜點。因為榴蓮千層餅中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，以達到治療便秘的目的。但我們需要記住一點哦，吃榴蓮千層餅時要多喝點開水，這樣可以幫助膳食纖維促進腸蠕動。

孕婦吃榴蓮好不好？這是許多準媽媽會問的問題和擔心的問題。孕婦吃榴蓮好不好？答案是其實孕婦是可以吃榴蓮的。但得適量，不可以吃太多。即使正常人吃榴蓮太多了，也會出現不一樣的副作用，更何況孕婦呢。所以說其實孕婦是可以吃榴蓮的，但不要過量食用榴蓮。為什么這么說呢？

1.因為榴蓮被稱為是“水果之王”，那說明榴蓮的營養價值肯定非常高啦。榴蓮含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素，還有許多類別的維生素。因為榴蓮屬于熱帶水果，而且它是熱性的。食用榴蓮可以活血驅寒。

2.榴蓮還可以為我們人體補充許多人體必需的營養物質，來達到一個強身健體，滋陰補陽的目的。

從這兩點來說孕婦吃榴蓮肯定是有好處的，但因為榴蓮它含有的熱量和糖分都很高，所以說孕婦是不應該吃太多榴蓮的，可以適量吃榴蓮。因為如果孕婦過量吃榴蓮的話，可能會導致血糖升高，這樣會影響到胎兒的生長發育。

再說如果孕婦過量吃榴蓮的話，也會容易上火，如果一旦引起孕婦胎熱，這樣也會影響到胎兒的生長發育。

我們都知道，榴蓮性熱，吃多了容易上火。想要大快朵頤，卻又不希望咽喉干燥難受？下面一起來看看榴蓮怎么吃不上火吧！

1、吃榴蓮后，可以吃幾只山竹。因為山竹性偏寒，能夠壓制吃榴蓮引起的火性，調節人體內的平衡，達到中和的作用，也就是所謂的清熱去火。盛產榴蓮的泰國當地，人們常常用山竹配合著吃榴蓮，以達到降火的功效。

2、吃榴蓮后，將榴蓮的殼煎鹽水喝下，也能夠達到清火的效果。另外，值得一提的是，榴蓮殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好材料，比如榴蓮殼煲雞湯，榴蓮殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也增加了幾分清熱解火的功效。

3、吃榴蓮后，取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右，煮水喝下，也能夠達到清火的功效。這不僅對因為吃榴蓮引起的上火有效，也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。

4、吃榴蓮后，吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙飲用。

榴蓮被人稱為“水果之王”，它的營養價值非常的高。那榴蓮怎么吃有營養呢？大家知道嗎？大家平時又是怎么吃榴蓮的呢？

榴蓮怎么吃有營養呢？其實榴蓮有很多種吃法。我們可以直接把榴蓮當水果吃，這也是常見的吃法。畢竟，原生態的東西，還是可以完全保持榴蓮的原有風味的。

當然榴蓮全身都是寶，我們也可以用榴蓮殼來煮水喝。用榴蓮殼煮的水可以治療皮膚敏感性的瘡癢。我們也可以用榴蓮核或者是榴蓮肉來煲湯喝。也許有些朋友會問，可以用榴蓮煲什么湯呢？下面就給大家介紹一個榴蓮雞湯的做法。

1.把買回來的新鮮的雞洗干凈然后去皮，把放進沸水中，讓它泡5分鐘左右。然后再把雞切成大塊的。

2.把核桃仁、紅棗洗干凈并且要把紅棗的核去掉哦。把榴蓮的嫩皮、果肉去掉，留下大塊的外皮。把外皮切小塊。

3.把雞、核桃仁。紅棗、榴蓮皮、榴蓮肉、姜片一起放進鍋中燒開，等水燒開后再改成文火煲3個小時左右。最后再加鹽為味精調一下味就可以啦。

熟的榴蓮大家都知道怎么吃，但是如果買到生的榴蓮，又開殼了該怎么辦？雖然可以勉強直接生吃，但是生的榴蓮吃起來實在是食之無味棄之可惜。下面一起來看看榴蓮怎么催熟吧！

1、榴蓮開了沒熟也只能用保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會更好，奶味也會更重。第二不容易壞，一般放個一兩天就會變熟。

2、把榴蓮和香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了3、放置陽臺幾天，如果看見殼裂開，就可以吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以食用了。

4、用兩張報紙（保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好）把榴蓮整個裹住然后放在陰涼的地方，盡量不要接觸空氣，如此放置兩天就可以吃了。

5、用保鮮膜包住果肉在微波爐里轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，可不是忽悠啊。

6、沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯。