如今越來越多的人喜歡在早上自己手工制造一杯美味的豆漿,既香醇又有營養。其實豆漿機不僅僅能做豆漿,還能做出更多美味的食物。今天就跟著小編來盤點一下豆漿機的食譜吧。
黃豆漿
材料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁、動脈硬化
建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
花生豆奶
用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1.3升
制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺;
功效:潤膚,盒肺氣、補虛。
芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:將花生與黑豆按一定時間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
功效:養顏潤膚、烏發養發。
核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量
制法:
1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水新飛豆漿機
2、啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟
功效:養顏面益智。
黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量
制法:
1、將黃豆浸泡6-16小時,備用
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可
功效:養顏美容、益智健腦。
豆漿機除了制作香醇美味的豆漿之外,還能做鮮美的果汁呢!今天小編就來跟大家說說豆漿機做果汁的食譜。
蘋果菠蘿生姜汁:
材料:1厘米生姜根,1/2個蘋果,1/3個大的菠蘿。
做法:
1、生姜、菠蘿去皮。
2、將蘋果洗凈切塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。
3、將生姜榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。
4、將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。
功效:生姜對內循環系統有刺激作用,還能緩解惡心和痛經等癥狀。菠蘿對身體有清潔作用,能有效治療疾病。蘋果是身體清潔劑和滋補品。
杏獼猴桃汁:
材料:4個杏,1個獼猴桃。
做法:
1、將所有原料洗凈,并將杏核取出。
2、然后榨汁,攪拌均勻,立即飲用。
純櫻桃汁:
材料:250克櫻桃。
做法:將櫻桃洗凈,去核,榨汁并立即飲用。
功效:天然殺菌劑,可緩解關節炎、尿酸過量所導致的痛風等多種病癥。據稱還有抗癌效果,可緩解頭痛和偏頭痛。能光滑皮膚。
純芒果汁:
材料:2~3個芒果。
做法:將芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后攪拌并立即飲用。
功效:營養豐富,強效的抗氧化劑,保護身體健康,據稱對某些癌癥有抵抗作用。對腎臟和清潔血液有益。
木瓜生姜汁:
材料:2個木瓜,1厘米生姜根。
做法:將木瓜去皮或洗凈,挖出中間的子。將生姜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。
功效:風味獨特,能提高免疫系統功能,據稱能抗癌和防止衰老。
不少家庭會物盡其用,豆漿機的用途不僅限于做豆漿,大家想法各異,替豆漿機想到了很多的不同的做法,其中用豆漿機做五谷雜糧就是其中一種。下面讓我們來了解一下豆漿機做五谷雜糧的食譜。
1、綠豆漿
用料:綠豆、白糖、清水適量。
做法:
1、將綠豆洗凈,浸泡6-16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘后豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
2、栗子燕麥豆漿
用料:干豆40克(濕豆90克,濕豆1又2/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。
做法:
1、將黃豆預先浸泡好,洗凈備用;
2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥濕豆一起加入杯體中,加水至中水位線;
3、接通電源,選擇"五谷"鍵,按下啟動鍵,待到制漿結束后拔掉電源,制作完成。
營養特色:栗子厚腸胃,補腎氣。
3、五豆豆漿
用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。
做法:
1、五種豆類浸泡6-16小時,備用;
2、將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
4、紅棗蓮子豆漿
用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。
制法:
1、黃豆浸泡6-16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;
3、趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
豆漿機已經是越來越普及,市面上的豆漿機玲瑯滿目,大家在挑選豆漿機的時候可以發現,豆漿機有些事有網的,有些事無網的,那究竟哪種更好呢?
豆漿機的作用是做豆漿,每一款的作用都一樣,但是還是會有一個好用不好用、質量好不好的問題,有網和無網的豆漿機在這些方面都會存在一些差異。早期的豆漿機是有過濾網的;但是隨著豆漿機技術的不斷提升,慢慢的就有了新式豆漿機的出現,新式豆漿機沒有過濾網,而是用一些孔洞來過濾豆渣;豆漿機發展到現在,就有了無網豆漿機,無網豆漿機因為擾流筋等設計比較好,所以無須過濾網過濾。雖然看似豆漿機是從有網向無網過渡,但這也不能說無網豆漿機更好。
有網豆漿機網孔很小,所以經過過濾出來的豆漿口感很好,不會有渣渣的感覺,但是有網豆漿機最重要的一點是對網的質量要求很好。只有優質的網罩,才會不堵、不掛漿、出漿率好,才能制造出口感好的豆漿。有網豆漿機還有一個缺點就是比較難清洗。
無網豆漿機算是最新的一種豆漿機。因為無網,豆漿又沒有什么油,所以無網豆漿機很好清洗,但是由于沒有網罩,無法估計到整個豆漿杯的巨大體腔,所以磨出來的豆漿口感不是很好。但是現在很多的無網豆漿機在技術上都有所提升,提高了豆漿機的攪拌速度,形成強勁旋渦流,從而達到高效粉碎豆子,這樣做出來的豆漿口感就很好了。
所以總的來說,一般在購買豆漿機的時候不管有網還是無網,最重要的還是要看質量。當然一般的好的無網豆漿機價格比較好高,有網豆漿機價格稍微便宜一些。但是如果買便宜的無網豆漿機很可能做出來的豆漿就不是很好喝了。這就需要視自己的事情情況而定