喝酸奶的好處
很多人都喝過酸奶，家長(zhǎng)也會(huì)經(jīng)常在家里的冰箱儲(chǔ)存酸奶，讓自己的孩子能夠每天喝一點(diǎn)。究竟這個(gè)酸奶有什么神奇的功效呢？且聽小編慢慢跟大家介紹喝酸奶的好處。
1、預(yù)防骨質(zhì)疏松：奶制品所提供的維生素D非常高，并能夠把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，這是對(duì)骨骼很有好處。很多奶制品，包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D，所以喝酸奶能夠幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2、降低血壓：美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2-3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。常識(shí)：缺鈣也會(huì)引起血壓高。
3、提高免疫力：含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。有專家認(rèn)為：酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。無獨(dú)有偶，臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
4、預(yù)防婦科感染：對(duì)于患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0（正常值為4.0-4.5），并且酵母菌感染也有所減少。
5、控制食欲：華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過這樣一項(xiàng)研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種（半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁）食用，結(jié)果顯示，喝過酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加。所以說常喝酸奶能夠控制食欲，對(duì)減肥有一定的效果。
隨著人們對(duì)追求健康意識(shí)的增強(qiáng)，酸奶已經(jīng)成為養(yǎng)生、美容、調(diào)節(jié)腸胃功能的營(yíng)養(yǎng)品之一。酸奶不僅僅受到了大人們的喜愛，它的酸酸甜甜的味道，使得寶寶也對(duì)酸奶情有獨(dú)鐘。那么寶寶吃酸奶有什么好處呢？
1、引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡
斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉(zhuǎn)變的一個(gè)特殊時(shí)期，酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感。
2、促進(jìn)消化
嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育快，需要營(yíng)養(yǎng)多，但胃容量又小，所以應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)素和能量密度高的食物，酸奶符合這個(gè)條件，它含有營(yíng)養(yǎng)素20多種，和母乳很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
3、促進(jìn)身體發(fā)育
酸奶其中含半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與寶寶出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。
4、減少急性腹瀉的發(fā)病率
酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度適宜，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間。
5、減少便秘的產(chǎn)生
酸奶中的乳酸及其他代謝物對(duì)腸道黏膜有一定的刺激作用，可促進(jìn)消化道的蠕動(dòng)。
6、促進(jìn)鈣的吸收
發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。
酸奶不是牛奶，需要儲(chǔ)放在溫度低的地方，拿回來喝的時(shí)候都是冰凍的，所以有些孕婦都不敢喝酸奶。其實(shí)孕婦是可以喝酸奶的，而且喝酸奶對(duì)孕婦的好處多多。
1、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的吸收率
酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)健康的食物，它不僅保存了新鮮牛奶的所有營(yíng)養(yǎng)元素，其中的乳酸還能促使蛋白質(zhì)結(jié)成凝乳，促進(jìn)孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收，提高吸收率。
2、幫助孕媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)
牛奶是人體鈣質(zhì)補(bǔ)充的最佳來源，酸奶也一樣含有牛奶所含有的鈣質(zhì)。而且酸奶的發(fā)酵使牛奶中的一部分鈣變成鈣離子，可以促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。而且酸奶中的鈣會(huì)更容易被吸收，利用率也會(huì)大大提高。
3、調(diào)解腸道內(nèi)的微生物平衡
酸奶中所特有的乳酸菌可以在人體的腸胃道理一直病原性大腸菌等的大量繁殖，從根本上減少了人體發(fā)生腸道感染的風(fēng)險(xiǎn)，降低了生病的幾率。
4、預(yù)防婦科疾病
很多孕媽媽抵抗力比較弱，容易引起一些婦科疾病，而酸奶具有很好的殺菌能力，可以消滅許多腸道病菌，比如大腸桿菌，所以酸奶一直都被用來治療陰道炎。所以孕媽媽適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┧崮炭梢詭椭A(yù)防婦科疾病。
5、酸奶比較好消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，而且也比較容易被人體所吸收，這是因?yàn)樗娜樗峋^為特殊，可以幫助腸胃道消化吸收，所以有些時(shí)候可以通過酸奶來防治腸胃疾病。
6、可以提高孕媽媽的免疫力
孕媽媽通過食用酸奶可以幫助產(chǎn)生一些纖維素，從而一直細(xì)菌的繁殖，提高對(duì)抗疾病的能力，起到預(yù)防的作用。
女性朋友與寶寶對(duì)酸奶情有獨(dú)鐘，因?yàn)樗崮滩粌H好喝，還對(duì)他們的身體健康有極大的幫助。那么男人可以喝酸奶嗎？男人是可以喝酸奶的，而且酸奶對(duì)他們也是很有好處的。
1、保護(hù)肝臟：人體腸道的有害菌產(chǎn)生并釋放毒素進(jìn)入血液中，對(duì)于肝、腎會(huì)產(chǎn)生很嚴(yán)重的損傷。乳酸菌能抑制體內(nèi)毒素的產(chǎn)生，從而減少腸道中內(nèi)毒素的產(chǎn)生，減少腸道中內(nèi)毒素和尿毒素的含量，改善肝病患者的癥狀。
2、降低膽固醇和血脂：乳酸菌可以影響膽固醇的代謝，并將其轉(zhuǎn)化為人體不吸收的類固醇，降低血液中膽固醇的濃度，從而有效抑制膽固醇過高引起的疾病。
3、促進(jìn)吸收：乳酸菌能合成B族及其他地些維生素，并可促進(jìn)維生素D，鐵和鈣離子的吸收，從而促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝。酸菌中含有半乳糖苷酶和蛋白磷酸酶，能夠加強(qiáng)人體對(duì)糖和蛋白質(zhì)的吸收。
4、降低血清膽固醇：研究表明酸奶中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。對(duì)于那些長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦，每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的男人來說，利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶，對(duì)于健康非常有益。
5、緩解疲勞：同時(shí)，酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解男人心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲乏也有非常大的幫助。
男人喝酸奶也有很多好處，如此一來，酸奶可就不僅僅是女性最愛了。無論男女每天都要記得喝上一杯酸奶哦。