孩子挑食，不愛吃飯，營養(yǎng)不良，影響生長發(fā)育，很多家長擔(dān)心體內(nèi)缺少微量元素，經(jīng)常將檢測結(jié)果作為健康與否的一項指標(biāo)。微量元素是家長高度關(guān)注的話題，甚者認(rèn)為寶寶經(jīng)常生病是缺乏某種元素所致。微量元素知多少，怎樣補充最健康？“鐵鍋補貼”真的有科學(xué)依據(jù)嗎？10月5日晚21:15，遼寧衛(wèi)視《愛幼科學(xué)說》邀請到趙亞茹，她是中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院發(fā)育兒科副主任，致力于兒童保健和兒童營養(yǎng)方面研究，擁有20余年的兒童保健臨床經(jīng)驗。今晚，她將告訴家長“經(jīng)常檢測微量元素并不準(zhǔn)確，科學(xué)檢查微量元素最重要！”

經(jīng)常檢測微量元素，真沒有多大意義

由“鋅”開始，趙亞茹進行微量元素的科普。針對“寶寶到底要不要做微量元素檢測”的問題，現(xiàn)場嘉賓“吵”開了鍋，主持奶爸董凱更是被光速打臉，辣媽張揚果而果斷在現(xiàn)場收取“教程學(xué)費”。針對議論紛紛的話題，趙亞茹進一步剖析：“雖然微量元素在體內(nèi)含量微乎其微，占人體重比例很小，但是作用巨大。”微量元素參與蛋白質(zhì)、核酸、酶的合成，影響免疫系統(tǒng)功能，對人體代謝起著不可或缺的作用。早產(chǎn)兒、先天性遺傳病患兒，慢性腹瀉、呼吸道感染、發(fā)育遲緩、嚴(yán)重偏食的情況，可以在醫(yī)生的建議下檢測。而檢測結(jié)果只能作為參考，需要結(jié)合孩子的身體狀況進行綜合評估，家長不能單憑一份化驗報告自行判斷補不補。專家表示，生長發(fā)育正常、進食良好、營養(yǎng)攝入均衡，沒有特殊癥狀的身體表現(xiàn)沒有必要檢測微量元素。

孩子有這些現(xiàn)象，多半是缺鋅的惹的禍

鋅是構(gòu)成人體細胞DNA，蛋白質(zhì)非常重要的一個元素，它參與構(gòu)成體內(nèi)多種酶，促進人體發(fā)育和提高身體免疫，維持促進視覺、聽覺、嗅覺的作用。孕婦缺鋅，會導(dǎo)致寶寶身材矮小，造成畸形，影響生長發(fā)育。孩子不愛吃飯、口腔潰瘍、呼吸道感染、腹瀉、夜盲是鋅攝入不足的表現(xiàn)。鋅的檢測與身體狀況和發(fā)燒發(fā)熱有關(guān)系，大量出汗容易丟失鋅，腹瀉會阻礙鋅的吸收，面對孩子缺鋅的種種癥狀，趙亞茹提出解決方案：藥物補鋅只是輔助作用，飲食補鋅更重要。從日常飲食著手，做到營養(yǎng)均衡。例如，選擇海鮮類，貝類，螺類，核桃、花生、榛子等堅果類進行科學(xué)喂養(yǎng)，食用乳類和蛋白質(zhì)利于鋅的吸收。