科學(xué)養(yǎng)殖

　　美素佳兒相信，好牛才能產(chǎn)好奶，因此在奶牛的養(yǎng)殖過程中，美素佳兒采用了一系列高科技手段，從飼養(yǎng)、管理，到擠奶，每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)出科學(xué)和可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖理念：

科學(xué)管理

　　科學(xué)的牧場要有專業(yè)人員來管理。美素佳兒的農(nóng)場主，每一位都要在接受9義務(wù)教育之后，再接受5年的農(nóng)牧專業(yè)教育。大量的專業(yè)知識以及深厚的文化素養(yǎng)，使農(nóng)場主們更加懂得如何科學(xué)管理整個牧場。

　　除此，對于源頭的管理和把控，企業(yè)內(nèi)部有一系列嚴(yán)格的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，比如，為了保持牛奶的新鮮，奶農(nóng)在擠奶的時候，要將擠出的奶迅速冷卻到4℃；為了確保牛奶的質(zhì)量和保質(zhì)期，牛奶中細(xì)菌數(shù)和體細(xì)胞數(shù)目都不超過國際普遍標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)菌數(shù)≤100.000/ml，體細(xì)胞數(shù)≤400.000/ml，等等。