昨日央視《每周質量報告》曝光稱，國家禁用的有毒塑化劑有可能藏身保鮮膜之中，流向百姓餐桌。國際食品包裝協會也于昨日發布報告，在被調查的16種PVC保鮮膜樣品中，有15種樣品檢出國家明令禁止使用的增塑劑DEHA。在加熱食品時，這種物質會加速釋放，影響內分泌系統。對此，專家呼吁盡快出臺PVC保鮮膜國家標準，并提醒消費者，最好選購使用PE保鮮膜。


　　保鮮膜含塑化劑遇油溶解

　　北京市民畢女士最近經常從超市購買肉類熟食，這些熟食在超市里都會用保鮮膜包裹。細心的畢女士發現，一些熟食放了幾天后，保鮮膜上出現了一層油乎乎的東西。畢女士用的是聚氯乙烯保鮮膜，也被稱為PVC保鮮膜。專家透露，由于生產工藝需要，PVC保鮮膜在制作過程中，會加入大量增塑劑，即塑化劑。塑化劑遇油溶解，畢女士發現的不明油脂狀物質很有可能就是保鮮膜中所含的塑化劑。

　　在隨機調查北京十家大中型商超后發現，半數超市都存在使用PVC保鮮膜直接包裹生肉和熟食的情況，營業員們大多認為只要不包裹熱的熟食就可以使用PVC保鮮膜。

　　目前食品保鮮膜按照材質分為聚乙烯（PE保鮮膜）、聚氯乙烯（PVC保鮮膜）、聚偏二氯乙烯（PVDC保鮮膜）。其中，PVC和PE保鮮膜是使用最為普遍的兩類。PE保鮮膜主要是在各類超市銷售，而PVC保鮮膜則主要是在超市的生鮮、散裝食品區做食品包裝，此外各類賓館飯店等集團客戶采購使用較多。在各類保鮮膜中，PVC由于價格便宜、透明度高、黏性好，所占市場份額最大，達到六七成。