近日，中國乳制品工業協會公布奶制品抽檢結果，稱國產產品質量好于進口產品，引發公眾質疑。

　　中國乳制品工業協會秘書長劉美菊接受法制晚報記者采訪時表示，正規渠道進口的奶粉，質量也是依據中國標準，如不符合標準，就被認定為不合格產品。

　　談抽檢

　　法制晚報（以下簡稱FW）：全國有那么多乳制品品牌，為什么只抽十幾家？

　　劉美菊（以下簡稱劉）：因為這十幾家企業是市場上的主流品牌，在市場上占有70%的份額，很有代表性。這些品牌包括國內生產的產品和進口產品。所有的檢查都是抽查，難免有漏掉的，不可能給所有進口的奶粉都開蓋檢查。

　　FW：消費者很關注不合格產品，您能否透露一下大致產地？

　　劉：我想，消費者應該更多地關注那些合格的產品。

　　說質量

　　FW：目前，我國的乳制品行業值得信任嗎？

　　劉：我認為是可以信任的，現在生產嬰兒乳粉的原料是過關的。三聚氰胺事件以來，政府和企業加強了對原料基地的整頓和改革。對奶站進行全面整頓，實施許可證管理制度，關閉不符合要求的奶站；運奶車輛實施準運證制度；原料乳進廠批批檢驗。

　　工藝先進 生產環節監管嚴格

　　FW：我國嬰幼兒產品的檢驗水平如何？

　　劉：目前，大型骨干企業，無論是濕法工藝還是干法工藝，技術裝備水平、檢驗手段和能力已經是世界先進水平。

　　此外，產品質量監督檢查部門對嬰幼兒乳粉的生產環節加強監管，派監管員駐廠監督，強化對原料、產品的監督抽查。

　　同時，工商管理部門依據相關規定對經銷單位實施許可證管理，強化對市場流通產品的監督抽查。

　　樹信心

　　FW：您如何看待消費者迷信進口奶粉的情況？

　　劉：國內產品包括在國內生產的內資品牌和外資品牌。進口產品就是純在國外生產的，不用在中國內地再進行加工的純進口的品牌。三聚氫胺事件發生后，消費者開始對國產奶不信任。現在我們不斷完善法規標準，提高產品質量。我相信，消費者會理性地選擇他們需要的產品。

　　FW：進口產品的標準是不是要高于國內標準？

　　劉：所有通過正規渠道進入中國市場的產品都要符合中國的產品標準，就必須按照中國的標準來生產，否則就是不合格產品。

　　日本的嬰幼兒奶粉中不會添加碘，這樣的奶粉則有可能不適合中國人的體質。中國人應該選擇適合自己體質的奶粉。

　　謠言誤導 打擊消費者信心

　　FW：但是，從目前的情況來看，消費者對于國產奶粉并不信任。

　　劉：消費者對于乳制品的零容忍是可以理解的，乳制品質量如何應由專業的檢測機構決定。社會上一些不符合事實的謠言誤導了消費者。比如前些年曝出來國產奶粉有雌激素的問題、皮革奶、老酸奶等都是失實的。

　　檢驗人員通過精密的檢測設備檢測出來的結果最能說明產品質量的好與壞。但是相信與否，是消費者來決定。

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