營養補充的缺口,你了解嗎?
許多家長認為,現在的孩子很難再缺乏營養了,從母乳到奶粉,再到各種肉、禽、蛋、奶、魚、蝦、蔬菜、水果,可以說想吃多少就有多少。但寶寶真的沒有營養缺口嗎?
在回答這個問題之前,首先要知道,維持人體機能運作所需的營養素都有哪些?它們分別是:碳水化合物、蛋白質、脂肪、水、維生素、礦物質、纖維素。其中,大部分營養都能通過均衡飲食獲取到足量的需求。而維生素和礦物質家族,雖然在體內含量不多,但作用極大,缺乏危害也更深遠,需要家長重點關注維生素A、維生素D、鐵、鋅等。
其中,維生素AD從寶寶一出生就面臨缺乏危機,而通過天然食物獲得的維生素AD又非常有限,難以滿足嬰幼兒快速生長發育階段旺盛的營養需求。
維生素A在體內最重要的作用之一,就是維持呼吸道和消化道粘膜上皮細胞的結構完整和功能健全,使呼吸道和消化道具備更強的防御能力。此外,維生素A還能增強免疫細胞(吞噬細胞、淋巴細胞)的活性,促進抗體的合成、分泌,是機體打敗病毒和細菌的有力武器。而維生素D,則是鈣的搬運工,能促進鈣的吸收。醫學研究證實,維生素A能促進維生素D發揮更強的生物活性。因此,攝入充足的維生素AD,無論對免疫功能、骨骼牙齒健康、身高增長、大腦發育,還是預防近視和貧血,都能發揮1+1>2的補充效果。
但是,最新數據顯示,我國超過半數兒童體內的維生素A、D不足,除了食物來源不足等因素,與家長不重視、不了解維生素AD科學補充也不無關系。
對此,2020年中華預防醫學會兒童保健分會發布的《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識》建議,新生兒出生后及時補充維生素AD,每天補充維生素A1500-2000IU、維生素D400-800IU,持續補充到3歲。2021年由中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國兒童少年基金會少年公益學院聯合發布的《中國兒童維生素A、D缺乏現狀及補充指導》也給出了同樣的指導建議。所以,AD同補是兒科專家的共識,也應成為家長們的共識,從寶寶出生起每天吃一粒伊可新維生素AD滴劑太有必要了,記得至少要堅持補充至3歲,家長們不要偷懶啊!