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月子食譜五大營養原則 恢復催乳兩不誤

編輯:coral | 出處: 媽媽網

  鑒于許多媽媽喜歡吃的東西不一致,我們決定先從食材出發,知道月子食譜用哪些原料能補充營養,利于產后恢復,有效催乳。

  1、有利于產后恢復

  絲瓜

  絲瓜有利于調節氣血。絲瓜絡是一種中藥材,別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發黃干枯后摘下,除去外皮及果肉、種子,洗凈曬干,即為絲瓜絡。如果出現乳腺炎癥,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。


這些食物有利于產后恢復

  黑芝麻

  芝麻有利于產后恢復。黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。

  萵筍

  萵筍有利于補充維生素。萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養素。據分析,除鐵質外,其他所有營養成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。

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