礦物質

　　如果媽媽乳汁中的礦物質含量較少，自身儲備的礦物質就會被乳汁吸收，所以媽媽應當確保攝入足夠的礦物質來保證自己的健康和寶寶的正常發(fā)育。

　　礦物質又稱無機鹽，是構成人體組織和維持正常生理活動的重要物質，根據它們在體內含量的多少分為常量元素和微量元素。體內含量大于體重的0.01%的稱為常量元素，如我們之前提到的鈣和磷就屬常量元素，此外，常量元素還包括鉀、鈉、鎂、氯、硫；量小于體重的0.01%的稱為微量元素，種類很多。如鋅、銅、鐵等。

　　這些元素在體內含量雖小，但同維生素一樣，它們也對寶寶的成長有非常重要的作用。

黃豆

　　鐵

　　鐵主要參與氧的運轉、交換和組織呼吸。足月寶寶體內約有300毫克的鐵儲備，4個月時基本消耗盡。鐵在乳汁中的含量基本穩(wěn)定，但媽媽還是要注意鐵的吸收，否則易引起產后缺鐵性貧血。

　　鐵主要來源于動物內臟、瘦肉、禽血、蛋黃、綠葉蔬菜、豆類、水果、海帶、黑木耳、黑米、紅糖等。

　　鋅

　　人體內有70多種酶和鋅有關系。它們通過對蛋白質和核酸的作用，促進細胞分裂、生長和再生，能增強創(chuàng)傷、骨組織的再生能力，還能加強免疫能力，對生長發(fā)育旺盛的寶寶有重要的營養(yǎng)價值。若產前提高媽媽體內鋅的含量就會使乳汁中有足量的鋅，所以6個月之內，吃母乳的寶寶很少缺鋅。

　　鋅主要來源于海生動物、動物肝臟、腎臟、肉類、魚類、牛奶、谷類和豆類。

　　銅

　　銅的主要工作是在血液生成過程中，幫助無機鐵轉入血紅蛋白，是骨骼代謝、鐵代謝所必需的。結締組織的形成、造血和中樞神經系統(tǒng)作用的發(fā)揮，都需要有銅參與。寶寶骨骼的強化、血細胞的成熟、膽固醇和葡萄糖的代謝、心肌收縮以及大腦的發(fā)育都離不開銅。

　　銅主要來源于肉類、魚類、禽類、谷類、豆類、水果和綠葉蔬菜。

　　鎂

　　鎂是維持心臟正常結構和功能所必需的營養(yǎng)元素，是體內酶系統(tǒng)的激活劑，是骨骼和牙齒的重要組成部分。鎂缺乏會導致精神緊張、失眠、手足抽搐等癥。

　　鎂主要來源于植物性食物，如小米、玉米、小麥、豆類、紫菜等。