但昨日小編咨詢了武昌徐東、水果湖地區及漢口解放大道附近的近十家超市,均未發現有孕婦專用碘鹽銷售。
武漢市鹽業公司一名相關負責人介紹,該公司多次前往北京、上海等城市進行市場調研,發現這些地方已推出孕婦專用碘鹽,但考慮到需求量小、市民認識不足等原因,孕婦專用碘鹽暫未在江城各超市上架。
專家:合理飲食不缺碘
普通食鹽含碘量下調,而孕婦對碘需求量大,會不會因此導致缺碘?
合理飲食不缺碘
對此,中南醫院婦產科主任李家福教授介紹,在懷孕期間,準媽媽的甲狀腺激素合成增加,腎臟碘排泄增加,以及胎兒碘需求增加,導致準媽媽的碘需要量比普通女性顯著增加。孕婦缺碘會增加流產幾率,并影響到胎兒大腦發育,嚴重者可引起胎兒智力低下和發育障礙。
但李家福同時指出,即使買不到孕婦專用碘鹽也無需緊張,在食用普通碘鹽的基礎上注意科學飲食即可。平時烹飪時注意盡量晚些放鹽,燉湯起鍋后再放鹽,炒菜臨起鍋時再放鹽,這樣可避免長時間爆炒和燉煮,導致食鹽中的碘受熱揮發而失去補碘的作用。另外,孕婦多食海帶、紫菜、蛋、奶等含碘量相對稍高的食物,也都會起到明顯的補碘作用。