三、牛磺酸
在所有的食物中,魚類和貝類中?;撬岷孔钬S富。經常食用此類食物即可補充牛磺酸,保持健康。
目前世界主要一些國家人均年消費?;撬崃看笾聻椋喝毡?0g、美國50g、英國34g、德國32g、加拿大29g、法國26g、韓國19g、印尼17g、新加坡17g,而我國不足0.2g。
在人類的視網膜中存在大量?;撬?,它能提高視覺機能,促進視網膜的發育。牛磺酸還可以保護視網膜,利于視覺感受器發育,改善視功能。研究表明,眼睛的角膜有自我修復能力,而牛磺酸正可以強化強化角膜的自我修復能力,對抗眼疾。由此可見,牛磺酸對于預防眼科疾病和保護眼睛健康也非常重要。
?;撬崾且环N氨基酸,以游離形式普遍存在于動物的各種組織內。?;撬崮軌虼龠M中樞神經系統發育,對腦細胞的增殖、移行和分化起促進作用。當視網膜中的?;撬岷拷档蜁r,視網膜的結構和功能都可能出現紊亂,這對視力發育極為不利。
嬰兒體內合成?;撬嵋约澳I小管細胞重吸收?;撬岬哪芰^差,如沒有外源供應,有可能發生牛磺酸缺乏。早產兒缺少?;撬岬膬洌菀兹狈?。營養學家均建議通過母親向胎兒、嬰兒補充?;撬?。孕媽媽和產后新媽媽盡快補充牛磺酸就非常必要了。
建議:在準媽媽孕期需要更多的?;撬峁o胎兒,在孕期后四個月,胎兒可每日累積6~8mg?;撬?。孕婦和產婦最佳日補充量為20mg。
四、維生素B
維生素B1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動物內臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧谷類、于果及堅果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動物內臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
維生素B1和維生素B2是視覺神經的營養來源之一。如果維生素B1不足,眼睛容易疲勞。如果維生素B2不足,容易引起角膜炎。
建議:孕媽媽每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足孕媽媽一天的維生素B2的需要。另外,不要吃過于精白和過分淘洗的大米,糧谷類是維生素B1的主要來源,但因維生素B1多存在于麩皮及胚芽中,如米面碾磨會可造成維生素B1的大量損失。
以上四種營養素的攝取將決定了寶寶能否擁有一雙黑亮的大眼睛,更是決定了寶寶能否有一個智慧的未來。祝你們的寶寶都有一雙明亮的大眼睛!