人人都說坐月子的時候要大補，您了解月子餐的進補原則嗎？在對女性十分重要的月子時期里，進補必不可少，與此同時，代謝排毒，器官修復也很重要，要選擇正確的月子餐進補方式，下面介紹的原則您一定要掌握。

　　真正的滋養需要身邊人掌握一些科學的進補原則，坐月子可以分為幾個階段，在您產后的第一周，以代謝排毒為主，就是排除廢水、惡露、廢氣和老廢物，這時候您適當地補充營養，既保證了必要的營養，又不會給身體帶來負擔，如果產后立即大吃大喝，會產生相反效果，給產婦帶來一定的傷害。

姜

　　產后的第二周，以收縮骨盆及子宮為主，子宮在產后兩周內恢復很快，這時候可以通過飲食來協助使之收縮得更好。產后的第三周才是真正的滋養進補周。所以雞湯，花生豬腳這個時候開始吃正好。這時候，正在為進補應該用什么最好犯愁的朋友要注意了，爆透的老姜其實是一個不錯的選擇呦。老姜可以除濕、健胃、祛寒、發汗作用，可促進食欲，增加新陳代謝。“爆透”的老姜的皮會分泌一種碳素，對人體有溫和的熱補作用。

　　產婦很容易面對流汗、咳嗽、長痔瘡、蕁麻疹等問題，如果老姜爆焦反而容易造成上火，咳嗽等癥狀，加重上述產婦常見問題的發生。相比較于老姜的復雜，俗稱“月子水”的米酒就好操作的多了。將酒精完全去掉的米酒屬于溫和的熱補，行氣活血，通經活絡，增進血液循環，加快新陳代謝，與直接以米酒來燉補的熱補是不同的，普通米酒來燉補太燥熱且酒精對肝臟不好。

　　無論您是用老姜，還是用月子酒，在月子餐進補都需適量，階段性的食補，溫和的熱補和科學的湯頭選擇都是您需要注意的的環節，調養得當的產婦自然會快速恢復身體的健康，保證心情的愉悅，也能有效的避免日后引發多種問題。　

      蔬菜的營養是非常多元化，也非常的豐富，對于坐月子的媽媽們，蔬菜絕對是您的最佳選擇，是想要選擇一些微量元素含量高的蔬菜，還是選擇一些補血助消化的蔬菜。