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產后新媽媽開胃食譜 山藥紅棗排骨湯

編輯:liqina

  食譜原料

  山藥250克、紅棗6顆

  食材:排骨250克、生姜2片

  調味料:鹽適量

產后新媽媽開胃食譜 山藥紅棗排骨湯

  制作方法

  1、山藥去皮、切小塊;排骨洗凈、汆燙后去血水備用。

  2、鍋中加清水煮滾后,放入排骨、山藥煮5-10分鐘。

  3、待其快煮好時,放入紅棗、姜片,再稍微煮一下即可。

  適用人群

  產婦

  健康提示

  此菜改善產婦脾胃虛弱、食欲不佳等癥狀。山藥性平味甘,含有淀粉、維生素C等成分,具有清虛熱、固腸胃的作用。紅棗性平味甘,含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分,可健脾胃。身體虛弱但兼有實熱癥狀者,應避免食用此藥膳。

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