奶粉工藝對寶寶上火的影響
奶粉配方和工藝對上火有影響 當然,奶粉配方和工藝的確會對寶寶上火情況有所影響。
1.溶解度差的奶粉易上火
溶解度的高低,基本反映了乳粉生產過程中蛋白質變性的程度。變性的蛋白質會使溶解度降低(出現沖調掛壁等現象),較不利于寶寶吸收,原因主要有原料乳方面、加工熱處理、設備等技術問題、噴霧干燥時霧化效果欠佳顆粒過大干燥困難、及乳粉運輸儲藏問題等。專家提示,在選擇奶粉時,可以簡單做一個水溶性檢測,如果奶粉的水溶性越好,就越不容易引起上火。
2.什么配方奶粉不易上火
簡單而言,所謂“奶粉上火”的本質是奶粉的成分難以被嬰兒消化和吸收,導致積食而引起。因此,易消化好吸收配方的奶粉不易上火。
小編總結:奶粉的沖調方式不當,直接會影響到奶粉的溶解效果,最后導致嬰兒消化不良而上火,需要父母引起足夠的重視。另外需要注意的是,換奶粉也是寶寶上火的高發期。