身材的高與矮，與多種因素有關。比如種族、遺傳、地理、氣候條件、生活習慣、衛生條件、營養狀況、傷病以及參加體育活動的多少等等。這些影響因素，又可以分為先天和后天兩大類?？茖W研究表明孩子身材的高矮，60%取決于父母的遺傳因素，如果按科學的方法撫育孩子，可使孩子的身高增長十幾厘米。
很多媽媽都會問“有沒有什么食物能有效地讓孩子身體長得更高?”如果真有這種食物，那世界上就沒有矮人了。但均衡攝取五種營養物質，不挑食、按時吃飯是長個子最有效的方法。
牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營養物質——— 鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
寶寶的長高離不開鈣質
雞蛋
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1～2 個雞蛋是比較合適的。
黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質含量更高，是有利于成長的好食品。做米飯時加進去，或者磨成豆漿喝都可以。
菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。
胡蘿卜
富含維生素A，能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外，做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒，這樣不僅可以調味兒，營養也更豐富。
